AccessibilitéCuisine végétarienne
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Année de parution :
2014
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Collection :
Les |Grands classiques Mango
Importance matérielle :
1 vol. (202 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 27 cm
9782317008290
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Année de parution :
2015
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Editeur :
Collection :
Prêt à cuisiner
Prêt à cuisiner
Importance matérielle :
1 vol. (191 p.) : ill. en coul. : 22 cm
9782501103312
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un festin de nature, menus végétariens ultrasimples pour recevoir
Auteurs :
Année de parution :
2017
Cent recettes végétariennes pour recevoir, classées en quinze menus thématiques : fête du printemps, soirée vin et fromage, brunch, dîner en semaine, etc. Chaque menu est accompagné de conseils pour préparer, servir et associer les mets et les vins. ©Electre 2017
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Importance matérielle :
1 vol. (247 p.) : ill. en coul. : 27 cm
9782732481876
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80 recettes...
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Année de parution :
2018
80 recettes testées et approuvées par une diététicienne, à base de légumes, de céréales et de légumineuses, inspirées de la cuisine de terroir et des cuisines du monde, ainsi que des desserts : lasagnes au potiron, chili con seitan et fruits en gelée à l'agar-agar. ©Electre 2018
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (191 p.) : ill. en coul. : 27 cm
9782732466835
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Année de parution :
2016
Une présentation des protéines végétales suivie de 120 recettes pour les cuisiner au quotidien. ©Electre 2016
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Editeur :
Collection :
Je mange ... et ça me fait du bien !
Importance matérielle :
1 vol. (219 p.) : ill. : 18 cm
9782501114868
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Année de parution :
2017
Plus de 500 recettes sucrées et salées, simples et rapides, présentées en chapitres consacrés aux ingrédients spécifiques de la cuisine végétarienne et selon les types de plats. Avec des variantes de recettes sans lait ni oeuf, des informations sur la diététique, l'équilibre nutritionnel bio-végétarien, et des informations pratiques. ©Electre 2018
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (408 p.-[32] p. de pl.) : ill. en coul. : 23 cm
9782842215743
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60 recettes des 4 saisons
Auteurs :
Année de parution :
2019
Une méthode simple et rapide pour apprendre à élaborer des plats végétariens de façon spontanée et créative en toute saison. ©Electre 2019
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (143 p.) : ill. en coul. : 16 cm
9782379220401
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manger moins de viande, 120 repas faciles et variés pour adopter une alimentation plus saine
Année de parution :
2020
120 recettes de plats à base de légumes et de céréales ainsi que de viande blanche ou de poisson en petite quantité, à réaliser dans le cadre du régime flexitarien, avantageux à la fois pour la santé et pour l'environnement. Avec des conseils pour adopter une consommation raisonnée et réduire le gaspillage alimentaire. ©Electre 2020
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (240 p.) : ill. en coul. : 29 cm
9782501151788
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de bonnes protéines pour une belle forme
Auteurs :
Année de parution :
2009
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Editeur :
Collection :
Nature gourmande
Nature gourmande
Importance matérielle :
1 vol. (71 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en noir et en coul. : 17 cm
9782350352169
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Auteurs :
Année de parution :
2011
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (318 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 23 cm
9782732895963
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apéros, briouates, brochettes, condiments, couscous, curry, dahl, desserts, entrées, falafels, houmous, naans, nouilles, pizzas, plats, protéines végétales, ramen, raviolis, risottos, riz, salades, samossas, sauces, soupes, tempura, tacos, tajine
Année de parution :
2020
Des recettes végétariennes issues des cinq continents en pas à pas, avec une présentation de toutes les bases ainsi que des ustensiles et ingrédients indispensables. ©Electre 2022
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Editeur :
Collection :
Easy : la cuisine tout en images
Importance matérielle :
1 vol. (284 p.) : ill. en coul. : 32 cm
9782317023958
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Année de parution :
2011
De l'entrée au dessert, plus de 60 recettes pour des repas végétariens. Au menu, notamment : taboulé au quinoa, fenouil caramélisé et fromage frais, gaspacho de pastèque, linguine aux légumes et à la crème de citron, courgettes farcies à l'orientale, risotto de panais, soupe de fruits aux épices, cerises à la ricotta ou tatin de nectarines à la cardamome.
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Collection :
Cuisinière...
Importance matérielle :
1 vol. (74 p.) : ill., couv. ill. en coul. : 26 cm
9782357520974
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