La domestication des animaux et des plantes, apparue en plusieurs points du monde, n'a pas été subitement inventée, mais résulte du développement de pratiques antérieures en un système productif capable de supporter de plus grandes densités humaines et un habitat permanent.

Chaque année, des centaines de milliers d'animaux domestiques s'échappent dans la nature pour retourner à l'état sauvage. Un "ensauvagement" massif, au cours duquel des chats, des chiens, des chevaux et même des vaches voient leurs instincts premiers se réveiller et devenir incontrôlables. Ce qui commence à créer des tensions...

Un crâne plus petit, des oreilles tombantes... tous les animaux domestiques affichent certains traits physiques bien particuliers. Et l'on sait enfin pourquoi !

Une étude génétique récente semble démontrer que les chiens actuels descendent de deux populations (asiatique et européenne) qui se seraient croisées. Un nouvel épisode dans le passionnant débat autour de la domestication du plus vieil ami de l'Homme.

En Ethiopie, des singes intègrent des loups dans leurs groupes, sans aucune animosité. Peut-être comme nos ancêtres il y a bien longtemps...

Il a participé à la conquête de nouveaux territoires, aux croisades et aux guerres. Courrier, ou monture pour les chevaliers, on le retrouvait aussi dans les champs pour le labour, sur les routes pour le transport des calèches ou des marchandises.