Président du groupe français de volailles LDC depuis le début des années 2000, Denis Lambert s'apprête à passer la main en 2022. Sous ses mandats, l'entreprise aura mené plus de 40 opérations de croissance externe et passé la barre des 5 milliards d'euros de CA. LDC aura également su prendre les virages de la vente en GMS et des produits élaborés. Denis Lambert ne quitte pas la société pour autant puisqu'il deviendra président du conseil de surveillance en août 2023. Détails. Données chiffrées.

Avec l'acquisition de Pierre Martinet, LOC, le leader français de la volaille, va renforcer sa position de numéro deux du traiteur libre-service, derrière Sodebo, et se développe sur une nouvelle catégorie de produits. Données chiffrées.