Ce récit s inspire du manuscrit de Pietro Querini, marchand vénitien, dont le navire fi t naufrage en 1432, au-delà du cercle polaire arctique. Les onze survivants furent recueillis par les habitants de l île de Rłst, en Norvège. Ceux-là, très hospitaliers, partagèrent avec eux leur bien le plus précieux : le baccalà (morue), qui devint, à Venise, un mets très apprécié. L histoire de ce périple est racontée par un descendant de Querini, l oncle Paolo, qui aime passionnément Venise et la fait découvrir ici à sa nièce et à son petit ami, venus la visiter. Épopée tragique et fascinante, ce récit exalte des valeurs telles que le courage et l ouverture à l autre. La foi en Dieu a permis au navigateur de ne jamais perdre espoir. L auteur, lui, s est épris de Venise : de son histoire, ses légendes, ses grands hommes et sa cuisine.