Connue par quelques textes, dont les plus anciens sont l'"Iliade" et l'"Odyssée" d'Homère, la cuisine grecque est aujourd'hui scrutée par les archéologues. Fromage de chèvre, huile d'olive, pain et vin semblent de toute éternité. Pourtant, une promenade culinaire du Néolithique moyen à l'époque ottomane - soit huit millénaires - montre combien ingrédients et plats ont varié, se sont diversifiés et enrichis au fil des contacts avec le vaste monde. Découverte d'un sujet d'étude encore tout frais.

C'est lors de la reprise de la fouille de la nécropole le Mulhouse-Est, la plus ancienne de France (5 100 av. J.-C.), que les archéologues ont mis au jour deux sépultures sans équivalent. Leur étude pourrait apporter de précieuses informations sur les rites funéraires et la guerre au Néolithique ancien.

Depuis quand les hommes regardent-ils le Ciel ? Depuis toujours, a-t-on envie de répondre ! Dès qu'ils ont pu avoir conscience des phénomènes, ils ont sans doute regardé et admiré le spectacle du monde. La majesté et le mystère des mouvements célestes ont dû leur faire une très forte impression, faisant germer en eux le désir de comprendre les rythmes du cosmos, de s'accorder avec eux et de les utiliser pour suivre le passage du temps. L'intérêt des hommes pour le Ciel ne fait plus aucun doute au Néolithique, nous allons voir pourquoi.

Les cuvelages en bois de certains puits néolithiques et leur contenu organique ont été conservés par l'eau de nappes phréatiques. Ces raretés archéologiques livrent une multitude d'informations sur la vie quotidienne des hommes qui vivaient il y a quelque 7 500 ans.

La parution des actes d'une table ronde interdisciplinaire consacrée aux Morts anormaux et sépultures bizarres vient opportunément faire écho à la découverte en Alsace de squelettes néolithiques aux postures peu habituelles.

Les statistiques des fouilles récentes et l'examen des perforations confirment que la trépanation était une pratique opération courante au Néolithique. La technique qui était utilisé est mieux connue que la raison chirurgicale.

Les premiers bergers et paysans du Néolithique européen, entre le VIe et le IIe millénaire av. J.-C., avaient acquis de sérieuses connaissances médicales. Les trépanations crâniennes et les amputations témoignent de techniques opératoires parfaitement maîtrisées, qui impliquent un savoir transmissible.

C'est une occasion unique d'approcher les énigmes de Stonehenge : au musée archéologique de Saintes, de nombreux objets découverts sur ce fantastique site anglais sont exposés pour quelques semaines, racontant des bribes de la vie néolithique.