Oeufs
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Année de parution :
1995
Ce guide présente les oeufs de plus de 500 représentants de la gent ailéée à travers le monde. Les photographies en couleurs qui reproduisent ceux-ci grandeur nature sont accompagnées d'une description succincte. Des informations sur le nid, son emplacement, la nidification, le nombre d'oeufs par ponte, leur taille, et sur l'adulte qui couve (la mâle, la femelle, ou les deux) doivent aider à l'identification.
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Editeur :
Collection :
L'Oeil nature
Importance matérielle :
256 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 22 cm
9782040270421
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Auteurs :
Année de parution :
2022
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Editeur :
Collection :
L'exploration de la nature pour petits curieux
Importance matérielle :
1 vol. (non paginé [12] p.) : ill. en coul. : 25 cm
9782381750958
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du plus petit au plus gros
Auteurs :
Année de parution :
2019
Des informations sur les oeufs de différentes espèces d'oiseaux, de poissons et d'insectes comme la carpe, la coccinelle à sept points, le dragon de Komodo ou encore l'aigle royal.
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (63 p.) : ill. en coul. : 29 cm
9782366534979
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Année de parution :
2019
Un album sur le thème de l'oeuf et des divers animaux qui en pondent (poules, oiseaux, insectes, reptiles ou encore poissons). Ses utilisations variées en cuisine sont expliquées ainsi que sa symbolique, notamment à Pâques. ©Electre 2019
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Editeur :
Collection :
Mes p'tits docs
Importance matérielle :
1 vol. (29 p.) : ill. en coul. : 20 cm
9782408008154
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Nouveauté
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Auteurs :
Année de parution :
2019
Un album sur les animaux ovipares (la seiche, le manchot, la salamandre, le crocodile, la raie ou encore le serpent) et leurs oeufs. Sur la page de gauche, l'animal est présenté avec ses caractéristiques et sur la page de droite un volet à soulever permet de découvrir l'intérieur de son oeuf. ©Electre 2020
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (non paginé [48] p.) : ill. en coul. : 25 cm
9782368561812
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Auteurs :
Année de parution :
2002
Détails
Editeur :
Collection :
Découverte, nature
Importance matérielle :
143 p. : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. : 23 cm
9782844161215
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Chirx 1 exemplaire(s) disponible(s)
60 clés pour comprendre
Auteurs :
Année de parution :
2017
Description de l'ensemble de la filière oeufs, de l'élevage des poules au produit consommé. Les auteures expliquent la biologie et la physiologie des oeufs, leurs qualités nutritionnelles, leur production industrielle et leur transformation, et donnent des conseils de stockage, de consommation et d'élevage. ©Electre 2017
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Editeur :
Collection :
Clés pour comprendre
Importance matérielle :
1 vol. (127 p.) : ill. en coul. : 21 cm
9782759226573
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Auteurs :
Année de parution :
2000
Détails
Editeur :
Collection :
; 6
Crocoscope
Crocoscope (Paris)
Importance matérielle :
32 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 23 cm
9782092090299
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Article
Auteurs
Coumau, Cécile null
Bulletin : Ça m'intéresse avril 2024
Date parution pério
2024-04-01
Ce produit anticrise a la cote dans nos assiettes. Mais il inspire aussi le monde de l'art ou la recherche. Tour d'horizon.
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Auteurs :
Année de parution :
2011
Ce guide illustré à l'encre et à l'aquarelle présente plus de 60 types d'oeufs (gluants, géants, fossilisés, tubulaires) et détaille les différentes étapes, de leur formation à leur éclosion.
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Editeur :
Collection :
Aux couleurs du monde
Aux couleurs du monde.
Importance matérielle :
1 vol. (non paginé [24] p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 29 cm
9782878335668
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Seraing 0 exemplaire(s) disponible(s)
Auteurs :
Année de parution :
1989
Des feuillets de plastique, opaques ou transparents, montrent les étapes de développement du poussin depuis l'oeuf, et étend le discours à l'ensemble des animaux ovipares.
Détails
Editeur :
Collection :
Mes premières découvertes (Paris).
Mes premières découvertes
Importance matérielle :
[34] p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 19 cm
9782070357109
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Article
Auteurs
Lavabre, Sylvie null
Bulletin : LSA 09 janvier 2025
Date parution pério
2025-01-23
La crémerie doit évoluer vers une production plus responsable et innovante pour satisfaire des consommateurs de plus en plus attentifs aux pratiques durables, aux conditions de travail des éleveurs et au bien-être animal, dans un contexte d'instabilité économique et climatique. Sommaire. La crémerie face aux nouvelles attentes sociétales. Les oeufs s'organisent pour répondre à la demande. Le beurre se réinvente face à l'inflation. Le lait cherche à satisfaire les attentes santé.
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Numéros de page :
pp.24-28