Né au Pakistan, Sylvestre Wahid est devenu l'un des plus grands chefs étoilés. Portrait.

Animé par un sens aigu de la mise en scène, le designer Charles Kaisin s'illustre dans la conception de dîners surréalistes qu'il organise pour des clients privés et des marques de prestige. Gros plan sur un entrepreneur bruxellois qui a fait de l'esthétisme sa raison d'être et qui veut aujourd'hui grandir à l'international

Gastronomie et intendance ne font pas toujours bon ménage. Palmarès des meilleurs gestionnaires de la grande cuisine.