Risques pour la santé
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Auteurs
Bulletin : Pour la science 372 - octobre 2008
Date parution pério
2008-10-01
Marinons les viandes avec des plantes aromatiques avant de les griller, afin d'éviter la formation de composés dangereux.
Article
Bulletin : Biofutur 290 - juillet 2008
Date parution pério
2008-07-01
Les promesses des substituts sanguins sont exceptionnelles. Les problèmes de leur développement sont malheureusement à la hauteur des espoirs.
Article
obtenir et conserver la qualité
Bulletin : Biofutur 294 - décembre 2008
Date parution pério
2008-12-01
Impossible de faire un bon vin avec de mauvais raisins ! Mais extraire les composés qualitatifs d'un raisin puis assurer leur transformation et leur stabilisation par des procédés adaptés et des souches microbiennes choisies est le challenge accompli par les oenologues pour obtenir un vin de qualité
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Numéros de page :
24 p. / p. 25-48
Article
Il tue tros fois plus que les accidents de la route
Auteurs
Bulletin : Le Nouvel observateur 01941 - janvier 2002
Date parution pério
2002-01-17
Cancers de l'estomac, crises cardiaques, accidents vasculaires... On ne compte pas les méfaits de ce chlorure de sodium dont pourtant raffolent les industriels de l'agroalimentaire.
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Numéros de page :
/ p. 72-73
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virus, bactéries, toxiques, enquêtes sur les nouveaux risques
Auteurs :
Année de parution :
2002
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Importance matérielle :
220 p. : graph. : 23 cm
9782841112319
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Huy 0 exemplaire(s) disponible(s)
Auteurs :
Année de parution :
2013
L'ouvrage traite les grands thèmes du programme sous forme de fiches avec :- les principaux risques dans le domaine de la santé des personnes et des populations, les moyens de les identifier et de les gérer ;- les notions de danger et de risque en situation de soins ;- les mesures à mettre en oeuvre en situation de risque infectieux ;- les vigilances et les moyens mis en place dans les établissements de santé ;- les notions de prévention et d'éducation à la santé ;- l'éducation thérapeutique ;- les outils d'analyse critique pour améliorer sa pratique professionnelle au regard de l'évaluation de la qualité, la sécurité et la satisfaction des patients ;- les règles de traçabilité et l'évaluation de leur application.
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Editeur :
Collection :
Mémo infirmier
Mémo stage infirmier
Importance matérielle :
1 vol. (X-145 p.) : graph., ill en noir et en coul, couv. ill. en coul. : 17 cm
9782294757693
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Ali 2 exemplaire(s) disponible(s)
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Tr 1 exemplaire(s) disponible(s)
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les substances toxiques à la loupe, quels risques et comment s'en protéger ?
Auteurs :
Année de parution :
2016
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (301 p.) : ill. : 24 cm
9782813213365
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Chirx 0 exemplaire(s) disponible(s)
He 1 exemplaire(s) disponible(s)
cancer, hypertension, dépression
Auteurs :
Année de parution :
2016
Cette nouvelle édition inclut les 200 nouveaux médicaments apparus depuis 2012, analyse les aspects économiques du médicament et l'industrie pharmaceutique et aborde les drames thérapeutiques de ces dernières années : Mediator, Dépakine... ©Electre 2016
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Collection :
Documents
Documents (Cherche Midi)
Importance matérielle :
1 vol. (660 p.) : tableaux : 24 cm
9782749133782
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We 1 exemplaire(s) disponible(s)
Wamabi 1 exemplaire(s) disponible(s)
ce guide peut vous sauver la vie
Auteurs :
Année de parution :
2017
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Editeur :
Collection :
J'ai lu
Importance matérielle :
1 vol. (282 p.) : 18 cm
9782290134511
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