Grâce à l'examen de faits internationaux et sociaux, les auteurs analysent les acteurs des relations internationales mais aussi les puissances, les objectifs et les instruments. Ils font ressortir les constantes et les discontinuités présentes et passées ainsi que les spécificités des opérations. ©Electre 2023

Chercheuse en sociologie, l'auteure répond à des questions ayant trait à la nourriture et aux diverses pratiques alimentaires des peuples, agrémentées de près de 25 recettes originaires des différentes régions françaises, des Etats-Unis, du Canada, entre autres. ©Electre 2024

«  À cinquante ans, maman n'y avait pas échappé. Elle avait rôti, elle était à point. C'était l'aboutissement logique d'une vie entière à chasser les rayons. Chaque année, elle teignait ses cheveux naturellement bruns en une teinte plus claire à mesure que sa peau, elle, aspirait le soleil d'Afrique sous lequel elle vivait enfin. Elle prenait la teinte de la suie, la même que j'avais sur les mains en réparant mon vélo.Symbole des années 1980, le bronzage était la signature d'une génération obsédée par la brûlure et les paillettes, où l'on voulait vivre vite, s'étourdir quitte à griller sa peau et assécher la terre. Le bronzage, c'était aussi une promesse : celle de franchir le périphérique et d'accomplir une mue sociale. Ma mère a construit sa vie autour de ce rêve. Elle a offert son corps au soleil, attirant ses proches dans l'orbite de l'astre qu'elle chérissait jusqu'à la déraison. »Margaux Cassan  Tout à la fois récit personnel et enquête philosophique, Ultra violet raconte le bronzage comme cela n'avait jamais été fait : un « fait social total » qui embrasse l'histoire, la sociologie, le religieux, la mythologie et engage notre intimité la plus sensible.  Du soleil qui fascine aux rayons qui blessent, des hérauts de la mélanine au destin d'une famille envoûtée, Margaux Cassan nous livre la grande épopée d'une obsession contemporaine.