Léon Nisand, Français entré dans la Résistance en 1942, raconte son combat, la lutte armée pour la libération de la ville de Castres, ses sentiments au cours de ces années, ainsi que sa réflexion personnelle et l'évolution de ses idées sur la religion, le judaïsme et la guerre. Il a été nommé aumônier des enfants juifs cachés et aumônier des camps d'internement en 1943.

Pour découvrir le patrimoine culturel et naturel du département : les gorges du Tarn, Albi, Cordes, etc.

Un guide pour découvrir les sites naturels, les cités de caractère et les lieux insolites.

Une promenade à travers le département du Tarn : ses bastides, ses châteaux, ses églises et cités épiscopales. Textes et images évoquent également ses savoir-faire, ses traditions et sa douceur de vivre.

Ce guide présente le milieu naturel, l'histoire, la culture et les traditions de ces trois départements. Il propose des renseignements pratiques pour organiser son séjour et se déplacer, et pour chaque ville ou chaque site, une sélection d'adresses (hôtels, restaurants, bars, sorties, etc.) et des informations touristiques.

Pour voyager dans la partie nord de la région Occitanie et organiser un séjour, ce guide propose des informations historiques et culturelles, des renseignements pratiques mis à jour et, pour chaque grande région, des descriptions de circuits et un choix d'adresses : hôtels, campings, restaurants, lieux de vente de produits locaux. Avec des QR codes pour accéder à plus de photographies. ©Electre 2018

A Garrigues, dans le Tarn, David Caumette est le dernier éleveur bovin... Tous les autres ont abandonné, le métier n'étant plus rentable. Après avoir été professeur de mécanique dans un lycée agricole de la région de Toulouse, David, fils et petit-fils d'agriculteurs, est revenu vivre dans la ferme familiale avec plein d'idées en tête.Pour ne pas disparaître à son tour, il instaure la vente directe puis ouvre une boucherie. Porté par son enthousiasme, encouragé par les gens qu'il aime, il construit de ses mains un nouveau bâtiment. En 2015, « Les Folies Fermières » voient le jour. On y sert des repas élaborés avec des produits de la ferme et ceux des exploitations voisines. Le spectacle est dans l'assiette. Il est aussi sur scène avec danseuses, chanteuses, magicien et sosie... David obtient une licence d'entrepreneur du spectacle et « Les Folies Fermières » deviennent le seul « cabaret » à la ferme de France.Le récit d'une aventure passionnante, portée par l'opiniâtreté d'un homme, son attachement à la famille, à la terre, à la transmission, aux valeurs d'une vie saine. L'histoire à la fois drôle et touchante d'un projet fou, semé d'embûches, mais couronné de succès.