Le nom de ce compositeur est connu auprès du grand public de l'espace postsoviétique avant tout grâce à la musique des films et spectacles qu'il a créée en collaboration avec des illustres représentants de la culture géorgienne contemporaine (G. Danelia, R. Sturoua et d'autres). Cependant, depuis plus de 40 ans Guia Kantcheli travaille dans le domaine de la musique symphonique, il est aujourd'hui l'un des représentants les plus remarquables du mouvement académique, ayant créé son propre style de symphonisme.