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L' Agro-alimentaire

Auteurs :
Bombal, Jacques
Chalmin, Philippe (1953-....)
Mouton, Claude
Chalmin, Philippe (1953-....)
Editeur :
Presses universitaires de France
Année de parution :
1980
Collection :
Que sais-je ?
Que sais-je ?
127 p. : 18 cm
9782130366553
Industries agroalimentaires
Note General : Bibliogr. p. 127

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