Une nouvelle génération de médicaments contre l'obésité arrive. Les patients et les médecins applaudissent leur efficacité. Mais les incertitudes restent nombreuses. Sommaire. Demain, tous minces ? Le duel des laboratoires. Textile, aviation... : le bouleversement ? Gary Taubes : « Tant d'erreurs 0nt été commises en matière de nutrition ».