Description de la civilisation de la Palestine romaine s'appuyant sur des sources écrites (les ouvrages de Flavius Josèphe, le Nouveau Testament, la Mishna et le Talmud), des données issues de l'archéologie et de l'épigraphie. Dans la période qui s'étend du 1er siècle av. J.-C. à la fin du IIIe siècle apr. J.-C., le territoire connaît d'importantes mutations politiques, culturelles et religieuses.