AccessibilitéVeuillez vous connecter pour réserver
On s'en lave les mains
Auteurs :
Editeur :
Année de parution :
2007
1 vol. (306 p.) : couv. ill. en coul. : 24 cm
9782081203068
Anecdotes à l'appui, l'auteur, spécialiste en diététique et hygiène alimentaire, explique les dangers qui guettent les consommateurs quand l'hygiène n'est pas respectée et livre ses conseils. Il souligne également le risque des poignées de mains qui diffusent les microbes, la recrudescence de parasites animaux chez les humains, les problèmes posés par les maisons humides...
Note General : Bibliogr. p. 299-301