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Notre nourriture
Auteurs :
Editeur :
Année de parution :
2006
Collection :
1 vol. (71 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. : 29 cm
9782070572816
Pour apprendre à bien se nourrir en reconnaissant les différents types d'aliments et en étudiant leurs propriétés. Explique les différentes manières de cuisiner selon les régions du monde et les coutumes, les différents types d'agriculture, les risques sanitaires, les organismes génétiquement modifiés. Aborde également la question de la faim dans le monde.
Note General : Webliogr. p. 68. Glossaire. Index