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Fruits et légumes

Editeur :
Année de parution :
2007
Collection :
1 vol. (37 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 27 cm
9782745924285
Pour découvrir les fruits et légumes au fil des saisons, au travers d'un récit documentaire, l'ouvrage met en avant l'aspect saisonnier tout en donnant de nombreux détails sur la culture des fruits et légumes, leur cueillette, leur transport avant qu'ils n'arrivent dans les assiettes. Il présente aussi des éléments de classification : agrumes, légumes-tiges, baies, légumes-feuilles, etc.