Binh, jeune vietnamien abandonné par sa mère et mal aimé de son beau-père, se réfugie en France et se fait embaucher comme cuisinier au service de Gertrude Stein et Alice Toklas. Il a une relation intense avec un jeune noir américain qui s'enfuira, sur sa demande, avec le manuscrit écrit par G. Stein dont il se trouve être le personnage principal. Premier roman. Bard Fiction Prize 2003.