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Quel commerce équitable pour demain ?
Auteurs :
Editeur :
Année de parution :
2009
Collection :
1 vol. (269 p.) : couv. ill. en coul. : 22 cm
9782843771484
Le commerce équitable est en pleine expansion. Cet essai cherche à redéfinir l'humain derrière le consommateur, la communauté derrière le producteur, tout en redéfinissant leur lien social et politique. Il invite à réfléchir aux enjeux que le commerce équitable soulève, notamment au sein d'une organisation de producteurs au Chiapas, d'une exploitation de quinoa en Bolivie, etc.
Note General : Bibliogr. p. 257-268. Notes bibliogr. Glossaire Issu des réflexions menées dans le cadre du chantier "Commerce équitable" de l'Alliance pour un monde responsable, pluriel et solidaire et de la chaire de responsabilité sociale et de développement durable de l'Université du Québec à Montréal, UQĀM, avec le soutien de la Fondation Charles Léopold Mayer