Essai sur l'une des principales révolutions culturelles du XXe siècle, celle du bronzage. L'auteur revient sur la délimitation historique du phénomène, au tournant des années 1930 et propose une approche structurelle : il montre que la détermination essentielle du bronzage reste proprement culturelle en combinant stratégie sociale de distinction des élites et progrès des valeurs hédonistes.