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Guide des vitamines et des oligo-éléments

Editeur :
Année de parution :
2005
Collection :
1 vol. (383 p.) : couv. ill. en coul. : 23 cm
9782012350168
Offre un panorama sur les vitamines et les oligoéléments : leur rôle, leurs sources principales... ; et fait le point sur les compléments alimentaires : leur efficacité, lesquels prendre en cas de carences... Avec une entrée par maladie et trouble.
Note General : Bibliogr. p. 382-383. Index