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L' option végétarienne
Auteurs :
Editeur :
Année de parution :
2010
1 vol. (223 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. : 25 cm
9782732443096
Environ 150 recettes sans viande ni poisson, à base de produits frais et de saison. Chacune utilise un ou deux ingrédients principaux pour proposer des mariages de saveurs : aubergine et poivron, fenouil et céleri, prune et pêche, gingembre et oignon nouveau, etc.
Note General : Index