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Plats d'hier et d'aujourd'hui
Auteurs :
Editeur :
Année de parution :
2007
1 vol. (221 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 25 cm
9782874158124
Une centaine de recettes : soupes froides ou chaudes, à base de légumes et de fruits, gratins de pommes de terre et de légumes mais aussi à la viande ou au poisson, potées diverses et variées.
Note General : Glossaire La couv. porte en plus : "soupes, potées, gratins, plats mijotés"