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Micronutrition, santé et performance
Auteurs :
Editeur :
Année de parution :
2008
Collection :
1 vol. (IX-372 p.) : ill., couv. ill. en coul. : 27 cm
La micronutrition a pour objectif d'identifier les besoins nutritionnels de l'individu. Il est ici question d'optimiser ses apports nutritionnels pour favoriser l'organisme et permettre par exemple aux sportifs d'être plus performants.
Note General : Notes bibliogr.