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Cuisine thaïe
Editeur :
Année de parution :
2008
Collection :
1 vol. (128 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 26 cm
9782263044991
Un choix de 70 recettes de l'Asie du Sud-Est, de Chine et du Japon avec des conseils pour réussir un riz gluant, la sauce thaïe ou encore des rouleaux frits.