Son visage est peut-être moins connu que d'autres, mais vous avez forcément lu son nom sur les pochettes des disques de Pat Martino, Pat Metheny, Michael Brecker, Gil Evans ou Esperanza Spalding. Gil Goldstein est pianiste, accordéoniste, mais aussi arrangeur. Les plus grands se l'arrachent. Jaco Pastorius le tenait en haute estime. Il vient d'enregistrer avec Juliette Gréco. Il sera du prochain Laïka. De passage à Paris pour une master class de plusieurs jours au CNSM, nous avons détourné des rigueurs du conservatoire cet homme aussi modeste que malicieux pour une bonne heure conservatoire, le temps d'un déjeuner en ville au Boeuf Couronné.