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Pierre Fakhoury

Numéros de page :
3 p. / p. 76-78
C'est dans un haut lieu de la gastronomie française, chez Alain Ducasse au Plaza Athénée, que notre invité a donné rendez-vous à Marwane Ben Yamed. Enfance au Liban, sortie de crise en Côte d'Ivoire, Nicolas Sarkozy... Le célèbre architecte ivoirien se met à table.