Entre savanes, forêts et zones humides, Gorongosa était un havre pour la faune avant d'être anéanti par quinze ans de guerre civile. Aujourd'hui, l'ancien fleuron des safaris d'Afrique australe renaît de ses cendres. Particularité: on y prend soin des animaux mais aussi des populations alentour. Une nouvelle façon de faire du tourisme s'y invente.