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Comment manger sain

Numéros de page :
10 p. / p. 76-78, 80-83, 84-86
Au procès de l'agriculture intensive, les preuves d'un danger pour la santé s'accumulent, jusqu'à ébranler les habitudes alimentaires. L'enquête choc de la journaliste Marie-Monique Robin, dont ″L'Express″ publie des extraits, vient enfoncer le clou.