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Article de périodique

Viandes

mythes et réalités de la consommation, de l'impact environnemental et des effets sur la santé
Bulletin : Valériane 84 - juillet 2010
Viande -- Aspect médical
Viande -- Toxicologie
Viande -- Aspect de l'environnement
Auteurs
Gaultier, François de
Numéros de page :
4 p. / P. 52-55
Note Générale : Réf.