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L'Avenir des petits domaines ? Laissez vieillir

Numéros de page :
4 p. / p. 55-58
Décollage encore difficile de l'oenotourisme, en France, une activité qui représente pourtant l'avenir des petits domaines. Synonyme de complément de revenus autant que d'outil marketing, l'oenotourisme est source d'opportunités. Mais il souffre d'un manque criant de mise en réseau, et du coût que supposent les aménagements nécessaires à la mise en place d'une activité oenotouristique digne de ce nom. Des écueils sur la création en 2009 du Conseil supérieur de l'oenotourisme, et certaines initiatives locales, devraient aider à surmonter.