Présentation détaillée de 36 cuisines contemporaines dessinées par des architectes du monde entier. De pierre, de bois ou de métal, chaque projet est illustré de photos, d'un plan, la relation avec le reste de la maison est mise en évidence. Les dessins d'agencement de la cuisine, les mesures et les légendes précises permettent une utilisation des idées par les professionnels et les particuliers.