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Le| vrai goût du Mali
Editeur :
Année de parution :
2007
Collection :
1 vol. (159 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 30 cm
9782700605358
Un voyage dans le Mali à travers des recettes. De la ville à la brousse, de Bamako au Pays dogon en passant par Mopti, ville de pêcheurs, et Tombouctou, le lecteur découvre le tô, véritable plat national, mais aussi les beignets de haricots, de manioc, d'arachides grillées, de mangues et de bananes. L'ouvrage permet également de mieux connaître la vie quotidienne de la diaspora malienne.