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Article de périodique

Les effets des nutriments dépendent-ils des aliments qui les portent ?

l'effet matrice
Bulletin : Cahiers de nutrition et de diététique 50/3 - juin 2015
Nutriments
Aliments -- Composition
Auteurs
Lecerf, Jean-Michel
Numéros de page :
7 p. / p. 158-164
Note Générale : Bibliogr.