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Article de périodique

Évolution de la qualité des produits animaux au cours des cinquantes dernières années

Bulletin : Cahiers de nutrition et de diététique 50/6. - décembre 2015 décembre 2015
Aliments -- Qualité
Aliments d'origine animale
Auteurs
Mourot, Jacques
Numéros de page :
6 p. / p. 6S30-6S35