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Article de périodique

Agriculture dernier cru

Bulletin : Courrier international 1247 - septembre 2014
25 septembre 2014
Agriculture biologique -- Indonésie
Aliments crus -- Consommation -- Indonésie
Comportement alimentaire
Auteurs
Febriane, Sari
Numéros de page :
1 p. / p. 60
La mode de la raw food (ou "nourriture crue") a envahi l'Indonésie. Certains agriculteurs revoient leurs pratiques.