Cet article s'intéresse aux spectacles médiévaux qui font recette auprès des touristes pendant la période estivale : reconstitutions (de batailles, de tournois et de parades) et ateliers pour comprendre le vie quotidienne au Moyen Age. Le souci archéologique s'efface au fur et à mesure que l'on s'éloigne des lieux de conservation du patrimoine, musées, monuments ou cantres d'interprétation. De même, l'organisation et la diffusion des connaissances sur le Moyen Age semblent changer de registre en fonction de la sphères d'énonciation. L'observation de ces ateliers et une enquêta auprès d'intervenants, médiateurs, reconstituteurs ou comédiens, permettent de comprendre comment s'opère la circulation de connaissance ou de stéréotypes sur la Moyen Age et le passage d'un système sémiotique (discours scientifique de l'historien) à un autre (discours de la fête médiévale).