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Ritz le luxe de l'absence

Numéros de page :
5 p. / p. 21-25
Technologie hors d'âge, sous-sols défraîchis, ascenseurs défectueux... Il y a quatre ans, le 5-étoiles fermait pour rénovation. Un pari risqué : comment, sur une si longue période, ne pas perdre le lien avec sa clientèle ? Réceptions dans le monde entier, conseils auprès des habitués, l'hôtel a veillé à entretenir la flamme. Et le mythe, 400 millions d'euros de travaux plus tard, les beautiful people de la mode se pressent et les fidèles semblent de retour. Une gageure dans un secteur fragilisé par les attentats.