Les |Vignes mettent le cap au Nord
Bulletin : M le magazine du Monde 379 - décembre 2018
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Numéros de page :
pp.52-55
On y produisait de la bière ou du schnaps. Mais du vin ? Impensable ... La hausse des températures est en train de transformer la Suède en pays viticole. Aujourd'hui, 250 vignerons y cultivent des cépages capables de capter le moindre rayon du soleil. Des passionnés qui comptent très vite rivaliser avec les grands crus. A condition que le climat ne s'emballe pas davantage.
Note Générale : Fait partie d'un dossier de 11 articles consacré au réchauffement climatique.