Au cours d'un exercice 2018 agité pour la distribution française, les PGC, produits de grande consommation, ont continué à tenir le cap. Ils terminent à 108,8 milliards d'euros de CA, en progression de 1,5 % en valeur et 0,2 % en volume. Ces résultats confirment la volonté des Français de consommer moins mais mieux, avec une transition vers plus de valorisation qui est payante jusqu'à maintenant pour les PGC. Si les innovations ont été moins nombreuses que les années précédentes, les produits frais et naturels ont continué de séduire, et ce dans l'ensemble des catégories. Focus sur plusieurs segments d'analyse, avec données chiffrées, évolutions et meilleures ventes : Economie, Prix-promos, Marchés, Offre, Circuits, Commerce spécialisé. Des détails. Données chiffrées (CA du marché, évolution en valeur, en volume, etc.).