Le snacking est toujours en bonne forme en France. Selon Nielsen, le chiffre d'affaires de la pause déjeuner a progressé de 1,8% en volume et de 2,1% en valeur, à 945,6 millions d'euros, en hypermarchés, supermarchés, magasins de proximité et drive, en cumul annuel mobile à septembre 2019. Les industriels présents sur ce rayon se montrent toujours plus inventifs. Rapides, pratiques, les solutions repas se plient également aux exigences de qualité nutritionnelle. Détails et données chiffrées : poids en valeur des catégories de la pause déjeuner, parts de marché des principaux acteurs.