"Jour Zéro" : on pourrait croire au titre d'un film catastrophe. Pourtant, le 16 avril 2018 est une menace bien réelle pour les habitants de Cape Town, en Afrique du Sud : il s'agit du jour où les réserves d'eau de la ville pourraient être complètement épuisées. Comment les habitants de la ville et les pouvoirs publics se préparent-ils à affronter cette crise.