Face aux quatre autres projets de ses concurrents, l'agence X-TU s'imposait au concours de 2011 par l'évidence triviale de sa proposition. Là où Marc Barani s'inscrivait subtilement dans les sédimentations urbaines de la friche en s'appuyant sur les murs des anciens entrepôts, Anouk Legendre et Nicolas Desmazières emportaient l'enthousiasme des édiles avec une métaphore plutôt simpliste: un sémaphore rouge dont la silhouette évoquerait le vin que l'on fait tourner dans le verre pour en exhaler les arômes. Bordeaux, la ville classée aux magnifiques façades XVIIIe siècle et capitale mondiale de la culture oenologique, céderait-elle aux sirènes de l'effet Guggenheim et des parcs à thèmes ? Cinq ans plus tard, ce qui est plutôt court pour ce type de bâtiment, nous avons visité l'édifice quelques jours avant son inauguration et tenté de laisser nos préjugés filer sur la Garonne.