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Article de périodique

L'observation du local globalisé

L'exemple de l'espace social alimentaire polynésien
Bulletin : Livres hebdo 1089 - juin 2016
Coutumes alimentaires -- Polynésie
Observation (sciences sociales)
Auteurs
Serra Mallol, Christophe
Numéros de page :
14 p. / p. 85-98
Note Générale :