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50 plantes qui ont changé le cours de l'histoire
Auteurs :
Editeur :
Année de parution :
2011
1 vol. (223 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. : 24 cm
9782737354502
Présentation des 50 plantes qui ont joué un rôle majeur dans les civilisations humaines : céréales, épices, herbes, fleurs, etc. L'ouvrage permet de découvrir l'histoire économique, géopolitique et horticole de chaque espèce.
Note General : Bibliogr. p. 218-219. Webliogr. p. 219. Index