Vigneron, sommelier, oenologue... Les métiers du vin ne se limitent plus à ces professions traditionnelles. Le secteur bouge et se diversifie grâce au tourisme, aux loisirs et à la santé. De nouveaux métiers apparaissent, même si les formations tardent à s'adapter. Ce guide propose un tour d'horizon de ces métiers et de l'histoire du vin. (Livres-Hebdo)