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Cuisinière béarnaise
Editeur :
Année de parution :
2010
Collection :
1 vol. (59 p.) : ill., carte, couv. ill. en coul. : 21 cm
9782368420058
Dans un carnet au style manuscrit, 30 recettes typiques du terroir béarnais à préparer avec des produits locaux comme le foie gras, le confit de canard ou encore le boeuf de Chalosse.
Note General : La couv. porte en plus : "les meilleures recettes des Pyrénées-Atlantiques"