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Tous cobayes !

Auteurs :
Séralini, Gilles-Éric (1960-....)
Editeur :
Flammarion
Année de parution :
2012
Collection :
Flammarion document
1 vol. (255 p.) : couv. ill. en coul. : 22 cm
9782081262362
Un essai sur les effets sanitaires des principaux produits chimiques et OGM. L'auteur propose également la mise en place d'un nouveau système d'évaluation pour mieux prévenir les risques.
Risques alimentaires -- France
Organismes transgéniques -- Tests de toxicité -- France
Veille sanitaire -- France
Hygiène du milieu -- France
Tout public

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