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Le| petit Larousse cuisinier
Editeur :
Année de parution :
2013
Collection :
1 vol. (623 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 25 cm
9782035895332
300 recettes classées thématiquement : apéritifs, entrées, plats traditionnels, plats du jour, légumes, pâtes et riz, invitations à dîner, recettes d'ailleurs. Certaines recettes sont illustrées de photographies pas à pas, et un chapitre est consacré aux techniques de base.
Note Générale : Glossaire. Index