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Chanvre. L'or vert de nos campagnes ?

Bulletin : Kaizen 58
Numéros de page :
pp.20-37
Rien ne se perd, tout se transforme dans le chanvre! Alors que ses graines sont très recherchées en alimentation pour leurs qualités nutritives. ses tiges sont récoltées pour leur bois et leurs fibres très résistantes. Le bâtiment, la santé, le textile, l'énergie sont autant de champs d'activité dans lesquels ce "couteau suisse" végétal offre un panel de solutions pour répondre aux enjeux écologiques et sociaux de notre époque. Sommaire. Franck Gigon : "Aucune autre plante ne peut se prévaloir d'un tel potentiel que le chanvre". Une utilisation unique pour des compositions diverses. Un trésor agricole encore limité ? Eco-Pertica, le chanvre fermier au coeur de l'écoconstruction. Jean-Yves Doyard, du papier d'art au papier d'âme. VirgoCoop, à la reconquête du chanvre textile. Le chanvre au quotidien.